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Schichtsalat nach Syrischer Art

Bunter Brokkoli-Salat

Deftig, würzig, pikant - Variationen vom Harzer Käse

Rotkohl, Birne, Walnuss = Rohkost

Rote Beete, Verjus, Andaliman-Pfeffer

Kartoffelsalat mit Wildkräutern und Senf-Dressing

Knospensalat aus Blumenkohl und Wildkräutern

Marinierte gemischte Pilze - Köstliches für den Osterbrunch

Lauwarmer Schwarzwurzelsalat mit Parmesan-Pecannuss-Streuseln

Kartoffel-Rösti mit Gurke im Quark-Dressing

Rohkostsalat von Fenchel mit Himbeeren und Walnüssen

Roter Reissalat mit Wildkräutern - Camargue trifft Harz