Kulinarisches Tagebuch

Rote Beete, Verjus, Andaliman-Pfeffer

Mediterranes Gemüse, Kapern, Joghurt

Frischkäse, Mandel, Honig

Lupine, Gemüse, Curry

Steckrübe, Weißkohl, Birne = Runx Munx

Quitte, Ahornsirup, Einkorn = Kuchen

Vorwort zum kulinarischen Tagebuch

Frühlingszwiebeln im Kichererbsenmantel

Pasta-Schnellkurs in der Cantine Santa Benedetta

Waldmeister-Reispudding mit Rhabarber-Kompott

Schlemmen mit Wildkräutern