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Kartoffelsalat mit Wildkräutern und Senf-Dressing

Eisige Waldmeister-Honig-Creme mit Ananaspüree

Rhabarber-Weißdorn-Creme

Kartoffel-Zwiebel-Eintopf mit Wildkräuter-Gremolata

Rote Beete im Kichererbsen-Mantel mit Rucola-Zitronen-Pesto

Spargel in Zitronen-Senf-Butter

Tarte Tatin mit karamellisiertem Rhabarber

Tortelloni mit Wildkräuter-Füllung und gedünsteten Löwenzahnknospen

Knospensalat aus Blumenkohl und Wildkräutern

Zitronen-Rosmarin-Plätzchen mit Olivenöl

Harzer Bärlauch-Kochkäse